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2010年4月23日 星期五

滿記甜品@四個胖子在香港 2010

在香港,除了茶樓酒家之外,另一樣不可錯過的就是他們的糖水店。而西貢滿記甜品就是糖水店演化而來的,不管什麼時後去每每都是高朋滿座,跟台灣比起來,雖然我們這裡的甜點也是種類繁多,可是好像卻也找不出有什麼代表性的?

在香港,西貢滿記甜品是赫赫有名,雖然滿記甜品也是連鎖店,不過因為甜點精緻,跟主打外帶的許留山相比之下,價格也比較高,當然,也好吃多啦!如果去了香港而不找個機會去滿記甜品的話,那實在是太可惜了!我們四個人這次去了,當然也不會錯過,比起觀光客常去的糖朝,我喜歡滿記更多一些些。

在台灣偶爾能在店裡坐下來吃個 31 冰淇淋或是 Cold Stone 就是一大享受了,那來到了滿記甜品誰還管他卡路里什麼的,早就好好準備大開殺戒一番了!

我跟妳說,來到了滿記甜品,就算妳再怎麼樣不喜歡榴槤,我還是建議妳一定要叫一份「榴槤班戟」!這個是滿記甜品最特別也賣最好的甜點,之前我就做好了功課,不等翻開 menu 二話不說我就決定點一份了!妳絕對會為了它看似可愛的外觀而感到好奇,甚至不忍切開它。

才一把其中一顆切開,啦啦就就忍不住開始鬼叫鬼叫起來了,因為那個濃郁的榴槤香味就開始不受限制的奔放飄逸起來,不吃榴槤的人可能真的是會有些些招架不住,他就不斷的說我點的這是什麼鬼東西,他快要沒辦法呼吸了…。

榴槤班戟,外面是用類似麻糬的皮做的,而內餡,則是冰鎮過的奶油與榴槤摻雜在一塊。說真的,我還真沒吃過這樣特別的東西。而吃過之後我也知道為什麼一份才放個兩顆,因為說起來一點也不誇張,到現在我口裡還留有那時候的榴槤滋味!真的是很難忘卻啊…(而啦啦到了現在還是看到我就在鬼叫鬼叫…)

芒果白雪涼粉(冰凍雲呢嗱味汁底),這個我已經忘了是誰點的… 可能是泰瑞熊吧… 這個人怪怪的,我知道他喜歡吃黑色的東西,譬如說焦掉的東西、龜苓膏、仙草之類的,所以這個應該是他點的沒錯。

芒果白雪涼粉,也是個好滋味,只不過在榴槤班戟大軍壓境之下,沒有辦法展現出任何特別的味道,唯一不錯的,只有它的湯底還值得一提吧… 有興趣的人可以試試看!

而這個… 我記得是啦啦點的,我已經忘了他點什麼了(我只記得他還在鬼叫),他說他看我吃榴槤這麼可憐,他決定要分我吃冰淇淋,妳看,有這樣的朋友多好!(殊不知我吃榴槤可是"榴槤忘返"啊)

好吧,我只能對它的冰淇淋抹茶部份來說,它的抹茶冰淇淋真的好吃,有股很香很濃的抹茶味,不像一般我們吃到的可以吃得出摻雜很多水啊或是碎冰之類的,味道剛剛好又不會太甜,這根本是精品!我就說,甜點就是要做的像這樣子,要看起來很精緻,而且要真的很好吃,當然如果價錢可以壓低一些些那就更好了!哈哈

Ted 所點的則是香港有名的楊汁甘露 -「雪山楊枝甘露」。如果妳不知道什麼是楊汁甘露,妳到了香港千萬記得,無論妳是在哪一家甜品店,妳都一定點的到也千萬要試一下楊汁甘露,這可是代表香港的好味道!

楊汁甘露我第一次聽到的時候,我以為是有楊桃汁之類的東西,可是後來吃過之後發現壓根本兒不對,而且真的跟想像中的差了十萬八千里!楊汁甘露裡面有柚子及芒果還有西米、椰汁。柚子拆成肉,芒果則切成粒,拌在西米、椰汁及糖水中,冰冰涼涼的,配上一顆冰淇淋真的是好吃!誰知道芒果配柚子可以生出這樣子的甜美滋味呀?

在酷熱的天氣中能來這樣的店裡坐下一陣子,吹個冷氣吃個冰品聊個天,我保證之前暑氣全消! 在香港吃過了不少糖水間,滿記甜品可以說是數一數二,而且還有他們都開得還蠻晚的,如果要回旅館的時候可以外帶一份回旅館慢慢想用,那就更棒啦!雖然台灣沒有這樣子的店,不過也好,這樣才不會扁了荷包而又增加了重量。期待四個月,然後難得去香港的時候吃一次,其實也不賴啦~ :-)

相關連結:西貢滿記甜品官方網站
相關連結:朗豪酒店(Langham Place Hotel) @四個胖子在香港 2010
相關連結:香港的路邊攤@四個胖子在香港 2010
相關連結:滿記甜品@四個胖子在香港 2010
相關連結:香港不吃不可飲茶 - 添好運點心專門店

4 回應:

Peter Pan 提到...

榴槤對我來說是個禁忌的食物
我實在是不敢碰啊...

不過看起來真的很好吃就是了 XD

杜賓 提到...

我好愛吃香港的糖水!

愛死了!!!

好想出國啊~~~~~~~~(恨)!

小妃 提到...

啊... 看起來真的好好吃...
我也愛死了香港的甜點了 ^__^

只不過吃多了會胖就是了 @_@

M&M 提到...

看了你這篇讓我覺得我香港白去了

唉...